昭和30年北海道滝川市生まれ。
22歳の時、4歳上の兄で仏師であり、石彫家の山（きざん）さんに勧められて仏師と石彫家に。
27歳で独立し、愛知県岡崎市にアトリエを構え、以来880余体の石仏・石像を世に送る。

作品はイギリスの大英博物館、ドイツの州立ライプチヒ民族博物館にも収蔵され、イタリアのレオナルド・ダ・ヴインチ国立中学校にアートタイル壁画が収蔵される。また、アメリカのハワイ浄土宗別院や国内では東大寺、比叡山延暦寺、三井寺、永平寺、善光寺、永観堂、成相寺、方広寺、皇室の菩提寺で泉涌寺などに建立。フランスのルーヴル美術館ランス分館に、アートポスター収蔵作家となる。イタリアのグッビオ市で「日本芸術・選抜美術展」で金賞を受賞する。

平成12年、天台寺門宗総本山三井寺（滋賀県）より戦後初、石仏では日本国内外初となる「大仏師」の称号を兄弟で授与する。さらに平成22年、天台宗三千院門跡より「大仏師」の称号をを兄弟で授与する。令和4年、厚生労働大臣表彰「現代の名工」を受章する。令和6年秋、天皇陛下より「黄綬褒章」を授与する。細部にまで妥協を許さない独自の作風は広く知られている。
『長岡兄弟仏像彫刻写真集』『石仏を彫る』日本図書館協会選定図書/日本教文社刊）「長岡和慶の世界」「長岡和慶素描画・白描画・水彩画他」共著「わらべの小径（ガイドブック）」などを出版。
日本石仏協会理事。愛知県岡崎市在住。

主な建立・所蔵地

• 大英博物館（5体と素描画 27点と自作石仏写真）

  イギリス
• ライプチヒ民族博物館（4体）とザンクトアウグスチン民族博物館（1体）と恵光ハウス（1体）

  ドイツ
• ハワイ浄土宗別院（4体）

  アメリカ
• 台中・宝覚禅寺（1体）

  台湾
• 東大寺［世界文化遺産寺院］（8体）・塔頭知足院（1体）

  （華厳宗大本山・奈良県）
• 比叡山延暦寺［世界文化遺産寺院］（7体）・一山龍珠院（2体）

  （天台宗総本山・滋賀県）
• 園城寺［通称、三井寺］（47体）・一山法明院（1体）

  （天台寺門宗総本山・滋賀県）
• 泉涌寺［皇室の菩提寺］（1体）・塔頭雲龍院（1体）

  （真言宗泉涌寺派総本山泉涌寺・京都府）
• 善光寺（3体）

  （善光寺本坊大勧進・長野県）
• 禅林寺［通称、永観堂］（6体）

  （浄土宗西山禅林寺派総本山•京都府）
• 粟生光明寺［浄土門根元地］（2体）

  （西山浄土宗総本山・京都府）
• 誓願寺（1体）

  （浄土宗西山深草派総本山・京都府）
• 三鈷寺（1体）

  （西山宗総本山・京都府）
• 随心院［門跡寺院］（1体）

  （真言宗善通寺派大本山・京都府）
• 永平寺［日本曹洞宗第一道場］（5体）

  （曹洞宗大本山・福井県）
• 成相寺（1体）［西国三十三観音霊場第28番札所］

  （橋立真言宗大本山・京都府）
• 方広寺（8体）

  （臨済宗方広寺派大本山・静岡県）
• 高野山持明院「仏都、高野山］（6体）と三宝院（5体）

  （高野山真言宗総本山金剛峯寺塔頭・和歌山県）
• 芳春院（4体）と大仙院（7体）［茶の湯ゆかりの寺］

  （臨済宗大徳寺派大本山大徳寺塔頭・京都府）
• 長興院（1体）

  （臨済宗妙心寺派大本山妙心寺塔頭・京都府）
• 回春院（3体）

  （臨済宗建長寺派大本山建長寺塔頭・神奈川県）
• 千手院（1対）

  （天台宗別格本山毛越寺一山・岩手県）
• 三ヶ根山、山頂「わらべの小径」（56基）

  （愛知県）
• 良寛記念館［良寛生誕の地］（1体）

  （新潟県）
• 日本の歌姫、美空ひばりさん「永遠のひばり石像」を塩屋埼灯台下近くに建立

  （福島県）
• 詩人・谷川俊太郎先生、初めての詩碑を三ヶ根山頂に建立

  （愛知県）

※令和7年6月記録まで

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